Mortensaften i København den 10. november
Tre steder at fejre Mortensaften med smag, tradition og hyggelig stemning
Den 10. november markerer vi Mortensaften på tre af Tholstrups restauranter i København: Nyhavns Færgekro, Cap Horn og Huks Fluks.
Alle serverer vi en klassisk tre-retters menu med variationer, men altid med kærlighed til traditionen - fra gravad laks og confiteret and til gammeldags æblekage. Uanset om du foretrækker udsigten over Nyhavns kanaler eller den intime atmosfære på Gråbrødretorv, kan du glæde dig til en aften med god mad, varme og roligt tempo.
Nyhavns Færgekro – klassisk Mortensaften i historiske omgivelser
På Nyhavns Færgekro fejrer vi Mortensaften med fokus på det enkle og velkendte. Her er der fokus på håndværk, hjemmelavet mad og den stemning, man forbinder med dansk gæstfrihed. Du får den traditionelle menu med andesteg, brunede kartofler og gammeldags æblekage, tilberedt fra bunden, præcis som den skal være.
Menu:
Gravad laks med hovmestersauce og økologisk surdejsbrød
Andesteg med hjemmelavet rødkål, brunede kartofler, Færgekroens julesovs samt æbler og svesker
Gammeldags æblekage med flødeskum, makroner og ribsgele
Pris: 375 kr. pr. person
Nyhavns Færgekro, Nyhavn 5, København K
Læs mere og book bord hos Nyhavns Færgekro:
Cap Horn – Mortensaften i hjertet af Nyhavn
Mortensaften fejres på Cap Horn med en menu, der holder fast i det klassiske og lader stemningen gøre resten. Når aftenen falder på, og lyset fra kanalen spejler sig i ruderne, dufter der af and, og I de gamle lokaler breder varmen sig fra stearinlysene og samtalerne omkring bordene. Det er Mortensaften, som den skal være - enkel, velsmagende og tro mod traditionen, men med Cap Horns egen lethed.
Menu:
Gravad laks med hovmestersauce på surdejsbrød
Andesteg med hjemmelavet rødkål, brunede kartofler, andesauce, æbler og svesker
Æblekage
Pris: 375 kr. pr. person
Cap Horn, Nyhavn 21, København K
Læs mere og book bord hos Cap Horn:
Huks Fluks – Mortensaften midt på Gråbrødretorv
Hos Huks Fluks fejrer vi Mortensaften på vores egen måde, afslappet, uformelt og med et lille twist, men uden at slippe traditionen. Stemningen er hyggelig og uhøjtidelig, maden lavet fra bunden og vinene udvalgt med kærlighed.
Menu:
Laksetatar med dildmayonnaise og løjrom
Confiteret andelår med rødkål, kartofler og brun sauce
Gammeldags æblekage
Pris: 375 kr. pr. person
Huks Fluks, Gråbrødretorv 8, København K
Læs mere og book bord hos Huks Fluks:
Fejr traditionen med os
Mortensaften er en aften for ro, samvær og de klassiske smage, vi vender tilbage til år efter år. Hos Tholstrup glæder vi os til at byde dig velkommen til en hyggelig aften med andesteg, æblekage og den varme stemning, som kendetegner vores restauranter i København.